江蘇南京客戶趁周末來許昌智工實地考察DCCZ7-10型多功能電磁炒貨機,并現(xiàn)場試機炒制五香花生米?!屛覀兪譅渴帧⒓绮⒓?,共同發(fā)展心連心!
花生可生食,也可油炸,可炒、可煮,從佐餐的佳肴到下酒的小菜,花生無處不在。
用許昌智工電磁炒貨機怎樣才能把五香花生米炒的酥脆呢?讓我們慢慢來分享一下!首先要用70-80度的調(diào)制好味道的溫水浸泡花生米,約5分鐘后撈出,晾一晚上;第二天開始炒,先把炒貨機內(nèi)加上介質(zhì)(鹽)加熱至150度左右,然后把浸泡好的花生米入鍋炒,約十幾分鐘出鍋即可,炒出來的五香花生米色澤鮮亮、口感酥脆,品質(zhì)非常好!
花生米是指去掉花生殼的花生仁,事實上是花生的種子,整個的花生叫做果實,莢果。但一般還是叫做花生米?;ㄉ旧硎歉吣堋⒏叩鞍缀透咧惖闹参镄允澄?。
花生米不含膽固醇和反式脂肪酸,富含微量營養(yǎng)素,植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質(zhì),是乳、肉食物的優(yōu)秀替代品,對平衡膳食、改善中國居民的營養(yǎng)與健康狀況具有重要作用。