正是板栗上市的時(shí)候,俗話說(shuō)“入秋食板栗,健胃又健脾”。板栗除了鮮美軟糯的味道外還具有養(yǎng)胃健脾補(bǔ)腎、補(bǔ)充維生素等的作用。秋季氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼,這時(shí)候剝一顆暖烘烘的栗子,吃進(jìn)嘴里余香滿口,回味無(wú)窮,暖胃又飽腹。
在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候應(yīng)盡量避開(kāi)陳年栗子,通過(guò)“一看,二捏,三搖”的方法,可以很快分別陳栗子和新栗子。
有自然的光澤,底座毛絨較多的一般為新鮮的栗子。捏的時(shí)候感覺(jué)到很堅(jiān)實(shí)就說(shuō)明果仁兒比較飽滿;如果捏的時(shí)候感覺(jué)空說(shuō)明里面的果仁兒比較干癟,可能存放的時(shí)間比較久了。如果能聽(tīng)到聲音,同樣也說(shuō)明里面的種仁已經(jīng)干癟,質(zhì)量也不是很好了。買(mǎi)炒貨機(jī)就找許昌智工李經(jīng)理17719936033板栗好吃皮難剝,為了迅速簡(jiǎn)單吃到板栗,很多人會(huì)直接選擇購(gòu)買(mǎi)板栗仁,似乎這樣的板栗仁比較干凈衛(wèi)生,但事實(shí)真的是這樣嗎?實(shí)際上,生的板栗的內(nèi)果皮剝掉以后,板栗很快就會(huì)褐變,如果您買(mǎi)到的板栗仁特別黃也特別亮,一般都是經(jīng)過(guò)處理的。買(mǎi)來(lái)的板栗想要好剝皮,可以先把板栗放到熱水里浸泡,然后再放到冰箱里凍一凍,經(jīng)過(guò)熱脹冷縮后,板栗比較容易打開(kāi),里面的內(nèi)果皮也可以這樣處理。
新鮮的板栗容易發(fā)霉變質(zhì),很難貯存。潮了以后容易出芽;干了以后皮會(huì)癟,許昌智工多功能電磁炒貨機(jī)生產(chǎn)廠家,環(huán)保節(jié)能電磁炒貨機(jī)還容易生蟲(chóng)??梢詫①I(mǎi)回來(lái)的新鮮板栗可以先晾一晾,然后密封保存在冰箱,或者把板栗埋在沙子里,這樣也可以保存很久。