平時好多人愛嗑瓜子,超市也有很多瓜子,還有各種口味,本來一件簡單的事,可是就是吃不出小時候的味道,童年的瓜子!
我老家是農(nóng)村的,正好在鎮(zhèn)上,根本買不到大城市炒貨門店的的瓜子口感,于是我就萌生了自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)個炒貨小老板,我找了老師傅學(xué)習(xí)一段時間,其實(shí)很簡單 只需要掌握火候,炒瓜子的時候,千萬要小火慢炒,要有耐心,不停的翻炒,不然一不小心就糊了,炒著炒著我越來越發(fā)現(xiàn)人工手動炒太費(fèi)勁,一天炒下來手臂都疼,也出來產(chǎn)量,我就想起來之前在外面打工看到過炒貨連鎖店里用的炒貨機(jī)器,后來我就在網(wǎng)上查看新型炒瓜子機(jī),發(fā)現(xiàn)電磁加熱炒貨機(jī)不但環(huán)保,更智能控溫,設(shè)定好溫度自動報警,聽客服介紹說15分鐘炒一鍋,速度快,而且滾筒360度翻炒瓜子受熱均勻,完全不需要手工,炒熟后一鍵出鍋非常方便,經(jīng)過多家炒貨機(jī)械廠家對比后,我還是覺得智工機(jī)械炒貨機(jī)更靠譜、更專業(yè),于是我就買了一臺小型的炒瓜子機(jī),還屬于多功能的炒鍋,不僅可以炒瓜子、還能炒花生、板栗、核桃、腰果、雜糧、調(diào)味品等幾十種原料,廠家客服詳細(xì)給我講解了使用方法、操作流程,就連炒哪種原料設(shè)定哪種溫度客服視頻 手把手教你炒,服務(wù)一流,炒出來的瓜子口感香酥,終于找到童年瓜子的味道了,我簡直是撿到了一個大寶貝,不僅口感好還讓我省心、放心!
手把手教你炒出好吃的瓜子:
(1)用料選配:準(zhǔn)備已選好的瓜子
(2)設(shè)定溫度:將設(shè)備溫度設(shè)定在155℃~165℃左右(由于每臺設(shè)備所使用溫度控制部件調(diào)試不同,提供的溫度可根據(jù)口味不同上下設(shè)置)
(3)檔位設(shè)定:將檔位調(diào)在3檔(升過級的8個檔位可設(shè)定在5檔)
(4)入鍋:待溫度達(dá)到100℃,將瓜子倒入鍋內(nèi)。
(5)出鍋:聽到音樂提示音按停止鍵再按倒轉(zhuǎn)即可出鍋。