又到了寒冷的秋冬季,走在路上看到熱氣騰騰的糖炒栗子你肯定會(huì)忍不住買上一包,來品嘗品嘗,但是你知道板栗營養(yǎng)價(jià)值和功效嗎?板栗它的營養(yǎng)元素較多,那對人體的幫助比較大,那吃板栗有什么好處都有什么呢,很多人都不知道,只知道吃,但是吃板栗也是要節(jié)制的進(jìn)行最好,這樣人體吸收上才會(huì)很輕松,多吃就不利于身體營養(yǎng)的吸收了。
營養(yǎng)成分:每100克含蛋白質(zhì)5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子維生素的含量可高達(dá)40~60毫克,熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另合有鈣、磷、鐵、鉀等無機(jī)鹽及胡蘿卜素、B族維生素等多種成分。